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现在生活条件好了，可是很多人患上了富贵病，什么高血压高血脂高血糖、还有肥胖症，糖尿病、痛风等，于是一些人就求救于粗粮，他们认为吃粗粮营养价值高，还能降低患富贵病的风险。其实，吃粗粮并非人人适宜，一般地说来，粗粮属于高纤维食物，对健康是有一定的好处，但是如果不加限制、长期大量的食用粗粮，很可能使得人体的蛋白质补充受到妨碍，脂肪的摄入量也可能不足，微量元素也会缺乏，进而使得人体多系统多器官受到伤害，降低人体的免疫能力和抗病能力。 对胃肠功能比较欠佳的老年人和内脏功能尚未健全的少儿来说，如果过多地食用粗粮，可能会造成更大的负面影响。一些有消化道疾病的人，对待吃粗粮也要持慎重的态度，因为他们本身患有胃炎、十二指肠炎，或溃疡病，慢性胰腺炎，慢性肠炎等问题，内脏的消化功能已经受到影响，如果再食用粗粮，可能会加重消化道的负担，引起疾病加重的情况出现。所以，不要盲目地追求吃粗粮，要加以区别。如果食用粗粮，也要注意量不宜过大，尽可能做到粗粮细作，同时要注意口味，在做粗粮时要尽可能软些细些加工时间长些，要让人的胃肠道能够消化吸收。 鱼鱼在这里给大家一个建议，如果吃粗粮可以安排在晚餐，频率为两天一次，吃时可以粗细掺杂在一起，粗粮的比例不要大，可以为1比5，而且不要长期地食用某一种粗粮，要做到多样化，这样对身体可能更有好处。营养医生是这样说的哦！
——大家的健康~鱼鱼来保护！
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